Introdução à Química

O livro apresenta o estudo da Química como uma atividade humana comum, mostrando a importância da Química e, conseqüentemente, do Químico na sociedade moderna. Por meio de uma visão histórica cronológica, tenta levar os estudantes ao redescobrimento, permitindo que discorram pelo conteúdo proposto, respeitados pré-requisitos e complexidade exigidos pelo estudo da Química.
3a edição
Revisada
Julho/2006
R$42,00
Preço de capa
85-7670-019-0
ISBN
170
Páginas
160 x 230 mm
Formato
Português
Idioma
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Exclusivo para Professores

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Sumário

Apresentação

Capítulo 1

Introdução
O que é Química?
Qual a origem da Química?
O que significa o fato de nós estudarmos Química?
Onde a Química é aplicada e qual a sua importância?
Quem é o Químico?
Química e abstrato: a importância dos modelos
Método científico

Capítulo 2
O Laboratório
Normas gerais
Apresentação de alguns instrumentais usados no laboratório
Atividade Prática 1: Técnicas de laboratório

Capítulo 3
Os Materiais e suas Transformações
Sistema e meio ambiente
A matéria e suas propriedades
Atividade Prática 2: Balanças e medidas
Atividade Prática 3: Medidas volumétricas
Transformação
Os estados físicos da matéria
Atividade Prática 4: Demonstração de fenômenos ou transformações
Atividade Prática 5: Aquecimento Seco
Atividade Prática 6: Investigação sobre um Fenômeno

Capítulo 4
Identificação e Classificação dos Materiais
Material heterogêneo
Material homogêneo
Atividade Prática 7: Miscibilidade entre líquidos
Propriedades específicas
Atividade Prática 8: Determinação da densidade
Atividade Prática 9: Determinação do ponto de ebulição
Substâncias puras e misturas
Atividade Prática 10: Curva de resfriamento do P-Diclorobenzeno
Soluções e solubilidade
Atividade Prática 11: Verificação da solubilidade
Atividade Prática 12: Diluição
Atividade Prática 13: Dissolver, concentrar, precipitar e decantar

Capítulo 5
Métodos de Separação das Misturas
Separação dos componentes das misturas heterogêneas
Separação dos componentes das misturas homogêneas
Atividade Prática 14: Desdobramento de uma mistura de cloreto de sódio e areia
Atividade Prática 15: Desdobramento de misturas
Atividade Prática 16: Destilação de uma solução de sulfato de cobre

Capítulo 6
Propriedades Químicas
Análise ou decomposição
Substâncias simples e compostas
Atividade Prática 17: Decomposição térmica
Síntese ou combinação
Atividade Prática 18: Combustão do magnésio
Atividade Prática 19: Síntese do cloreto de amônio
Mistura e combinação
Atividade Prática 20: Mistura e combinação I
Atividade Prática 21: Mistura e combinação II
Elemento químico e alotropia

Capítulo 7
Átomos e Moléculas
Introdução histórica
Leis ponderais das combinações químicas
A teoria atômica de Dalton
Leis volumétricas das combinações químicas
Teoria molecular

Capítulo 8
Os Elementos Químicos
Classificação dos elementos químicos
A lei periódica de Mendeleyev
A lei periódica de Moseley
Simbologia
Classificação periódica moderna
Tabela de classificação periódica
Ocorrência dos elementos
Estado de agregação dos elementos

Anexo - Modelo de relatório

Orelha

Tudo é químico no mundo, orgânico e inorgânico, que nos é dado conhecer. Como se habitássemos imenso caleidoscópio natural. Quatro substâncias elementares - hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e carbono -, enriquecidas seja pelo cloro, iodo, flúor, enxofre, o fósforo e pelos metais, são todo o fundamento do que somos e conhecemos. Compondo-se, decompondo-se e transformando-se, fazem o caleidoscópio da natureza, o qual deve ser visto e apreciado pelas inteligências. Semelhantemente aos dígitos 0 e 1 na comunicação eletrônica, que podem se combinar de infinitas maneiras, comportam-se as substâncias básicas do mundo, plasmando desde as rochas do Himalaia até o mais cândido rostinho de um bebê.
Temos a devida consciência disso? Estamos atentos à química do sangue, das células, dos tecidos orgânicos? De formas sólidas, líquidas e gasosas, cumpre-se a matemática de uma Inteligência Superior que se utiliza das transformações químicas para sugerir-nos mesmo expressões tidas como espirituais.
Em amplos traços, a disciplina Química é isso. Em seus detalhamentos, perde-se em trilhões de movimentos dos quais só conhecemos o que nos é possível. Pois assim deve ser estudada a Química: com um olhar penetrante para o mundo e para as singelezas do nosso cotidiano.
É atitude generosa a de tomar pela mão o aluno iniciante e conduzi-lo para o centro de uma visão que, sem deixar de ser grandiosa, desveste a ciência aqui em tela de mistificações. É a busca que os leitores poderão constatar nesta obra de iniciação do professor Wilon. Comunicação nítida e sedutora, que não confunde simplicidade com simplismo, nem objetividade com banalidade. Bastará lermos o sumário da obra para, neste, encontrarmos o educador acorde com Santo Agostinho, que dizia: “Ensinar é seduzir para a alegria do conhecimento”.
Quando se estuda para ter um diploma, gasta-se vida e juventude para pouca coisa. O que coroa, de fato, esforços humanos é a busca de crescimento da própria consciência para, aquele que estuda, situar-se melhor em seu mundo e em si mesmo. E nem será preciso dizer que a Química e o químico podem trazer às sociedades atuais imensos contributos. Primeiro, porém, é necessário começar, deixar-se introduzir no território de uma vocação e na escolha de um caminho científico que, como diz o autor, é um trabalho como todo outro que é tomado a sério.

Regis de Morais

Referencia

MAZALLA JR., Wilon . Introdução à Química. 3. ed. Campinas: Átomo, 2006.
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