Química Orgânica: um curso experimental

Hugo Tubal Schmitz Braibante

Química Orgânica: um curso experimental Química Orgânica: um curso experimental

Sinopse

Os cursos de Química (química, farmácia, engenharia química, ambiental entre outros), tanto de graduação como pós-graduação, no Brasil, têm acentuada influência dos grupos de pesquisa institucionais. A sedimentação da formação em química orgânica depende da utilização das metodologias, procedimentos e técnicas característicos da área. A partir dessas considerações, resolvemos apresentar para à comunidade científica o livro Química Orgânica – um Curso Experimental.
Envolve desde aspectos gerais, ambientais e de segurança no laboratório, procedimentos para tratamento e purificação de reagentes e solventes, extração e identificação de compostos orgânicos, até procedimentos de síntese orgânica. 

Sumário

Apresentação

Parte 01
Segurança no Laboratório
Introdução
Regras gerais
Regras de comportamento
Trabalho no laboratório
Vidraria
Trabalhos sob vácuo e sob alta pressão
Proteção contra incêndios
Preparação de soluções

Parte 02
Introdução ao Laboratório de Química Orgânica
Caderno de laboratório
Relatórios
Algarismos significativos
Cálculos em Química Orgânica

Parte 03
Tratamento e Purificação de Solventes e Reagentes
Agentes Secantes
Reagentes sólidos
Secagem de solventes
Cromatografia
Destilação
Destilador de Buchi ou Kugelrohr
Evaporador rotativo
Atmosfera inerte

Parte 04
Química Orgânica Qualitativa
Álcoois
Haletos de alquila
Alcenos
Aldeídos e cetonas
Fenóis
Ácidos Carboxílicos
Ésteres
Amidas e nitrilas
Hidrocarbonetos aromáticos
Nitrocompostos
Aminas
Aminoácidos
Peróxidos

Parte 05
Procedimentos de Química Orgânica
Extração
Aromáticos
Substituição nucleofílica
Eliminação
Adição
Oxidação
Redução
Esterificação
Condensação
Controle Cinético X Termodinâmico
Condensação da Benzoína
Acilação
Green Chemistry

Referências

Referência Bibliográfica

BRAIBANTE, Hugo Tubal Schmitz. Química Orgânica: um curso experimental. Campinas: Átomo, 2015.